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深夜趕工狂炫薯片、被甲方虐到怒點三杯奶茶、輔導作業氣到啃完一包辣條……這些場景是不是很熟悉？其實這不是你“貪吃”，而是當我們焦慮、暴躁時，身體會釋放一種叫皮質醇的激素。它會瘋狂暗示你吃高糖高油食物（奶茶、炸雞、蛋糕），因為這些能快速刺激大腦分泌“快樂素”多巴胺；偷偷關掉你的“飽腹開關”，讓你明明吃飽了還想繼續塞；把脂肪往肚子上堆，甚至讓腰圍以每天0.3毫米的速度膨脹（一年能長一圈游泳圈?。?。 從而出現壓力越大，多巴胺分泌越旺盛，最終把你推進“越累越胖，越胖越累”的死循環！導致重壓之下，肚子變大！這就是我們專業人士常說的“壓力肥”現象。
圖源：Pixabay
1. 壓力肥的成因
皮質醇的作用：壓力大時，身體會釋放皮質醇，這種激素會促使你渴望高糖高油食物，抑制飽腹感，并導致脂肪堆積在腹部。
惡性循環：壓力越大，越容易暴飲暴食，進而導致體重增加，形成“越累越胖，越胖越累”的循環。
2. 自測“壓力肥指數”
你是否在壓力大時只想吃高熱量食物？
是否明明吃飽了還想繼續吃？
熬夜加班后體重是否增加？
腰圍是否比去年更緊？
如果符合2條以上，說明“壓力小怪獸”可能已經盯上你了。
3. 趕走“壓力肥”的6個魔法
魔法1：5分鐘辦公室封印術
深呼吸：吸氣4秒→憋氣4秒→呼氣6秒，重復3次。
桌面瑜伽：簡單活動頸部、肩膀，甚至做個“翻白眼”表情包來釋放壓力。
魔法2：零食變形計
用健康零食替代高熱量食物：南瓜籽、酸奶+藍莓、黑巧克力（70%以上可可）。
魔法3：多巴胺蹦迪計劃
通過輕松的運動方式釋放壓力：追劇時做深蹲、遛狗時增加步數、做家務時加入簡單運動。
魔法4：睡眠充電寶
保證每天7小時睡眠，避免熬夜。睡前1小時關掉手機，泡腳、聽白噪音幫助入睡。
魔法5：情緒垃圾桶
通過寫日記、與朋友吐槽、聞薄荷精油等方式釋放情緒壓力。
魔法6：躺平也要瘦
允許自己偶爾放松，設定小目標，比如“這周戒掉1杯奶茶”，而不是追求極端的減肥目標。
圖源：Pixabay
4. 終極口訣
壓力來襲時，深呼吸、吃對食物、保持運動、調整心態，壓力肥自然遠離。
補充建議：
飲食調節：除了選擇健康零食，還可以增加富含纖維的食物（如全谷物、蔬菜）來增強飽腹感，減少對高熱量食物的渴望。
心理調節：長期的壓力管理可以通過冥想、正念練習等方式來調節情緒，減少皮質醇的分泌。
社交支持：與朋友、家人保持聯系，分享壓力，獲得情感支持，也是緩解壓力的有效方式。
通過這些方法，你可以在面對壓力時更好地控制飲食和情緒，避免“壓力肥”的困擾。
供稿單位：重慶科普作家協會
作者：鄒老師的科普花園王亞副主任醫師、鄒靜波主任技師、孫羽醫師
審核專家：李涵斌
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